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(トホホ、冬の菜園に生えているのは、こんなのだけだよ~) ★これは、私の主催するガーデニングの掲示板に 毎月初めに書き込んでいる『今月の庭仕事』から、 キッチンガーデンの部分を備忘録としてコピーしたもの。 ◎引き続き、土を耕して、コンポストや完熟堆肥を入れる 冬の間にこうしておくと、春にはいい土になっていますよ~♪ ◎耕した後ビニールシートなどを掛けておく (こうして準備をしておけば、気温が上がればすぐに ソラマメ、ニンジン、パースニップ、ハーディ・ピー、 などの種蒔きができる) ◎果樹やストロベリーの根元に肥料(potash カリウム)を ばらまいて、軽く漉き込み、コンポストでマルチングをしておく *potashの量は、箱の表示に従う ◎春からのcrop rotationを考える(連作障害を避けるため) ◎ジャガイモの芽出しの準備をする (芽出しをするのに日数が掛かるので、 今から準備をして春に植える。) *明るくて凍らない場所を選ぶ *3~4芽くらいがよい *芽出しをするのに紙製の卵ケースがぴったりなので、 集めておくとよい ◎果樹やcane fruits & bushes (ラズベリーなど)の 地掘り苗木の植え付け (今月末までに終える) ◎今月中にリンゴやペアなどの冬剪定を終える (交差している枝や込み合っている枝など) *チェリーやプラムなどは病気が広がるので、 冬剪定はしないこと! ◎秋生りラズベリーの剪定をする すべての古い枝を根元から剪定 *秋生りラズベリー:'Autumn Bliss' 'September''Polka'など *秋生りラズベリーは、春に出てくる枝に実がなる 夏生りラズベリーは、前年の枝に実がなる ◎カランツやグーズベリーも剪定する ブラックカランツの古い枝は四分の一を剪定する グーズベリーも込み合った枝などを取り除く (剪定した枝から良いものを選んで、挿し木に使う) ◎ブラックベリーやローガンベリーの昨年延びた枝を ワイヤーに結わえる ◎アスパラガスを植える場所の準備 ◎アスパラガス、オニオン子球、イェルサレム・アーティーチョークの 植え付け ◎ルバーブの株にテラコッタのポットなどをかぶせる (こちらでは専用のテラコッタのポットforcing jarを使うが、 かなり高価なので、バケツやテラコッタのポットの底穴を塞いだもので 代用できる) こうしておくと、春に柔らかいルバーブが収穫できる ◎大きくなったルバーブの株分けをする 新しく植える時は、今の時期ガーデンセンターで売られている ポット植えや袋入りの根を買って植えつける ◎温室がある場合は、春キャベツ、カリフラワー、セロリー、セルリアック、 オニオン、リーク、サラダ用レタスなどの種蒔きをする
by lapisland
| 2011-02-09 08:23
| 今月の畑仕事
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